Jaroslava Vyskočilová

Housekeeping expert

Vystudovala jsem střední hotelovou školu v Praze a po jejím dokončení jsem směřovala své profesní působení do významných mezinárodních hotelů. Od práce v úseku stravování, přes pozici vedoucího střediska, spoluřízení vlastního provozu, realizaci cateringů a dalších aktivit vč. preopeningu a openingu hotelů, jsem dospěla k pozicím v top managementu významných hotelů mezinárodních řetězců, jako Holiday Inn Prague Congress Centre, Hotel International nebo Hotel Forum (nynější Corinthia Towers).

Absolvovala jsem množství tréninků u renomovaných hotelových společností a vystudovala vysokou  školu v oblasti hotelnictví a cestovního ruchu v Praze. V posledních letech se v hotelu Vienna House by Wyndham Diplomat Prague věnuji oblasti řízení Back of House hotelu. Své zkušenosti úspěšně aplikuji především do oblasti housekeepingu. Důraz kladu na kvalitu, motivaci a trénink zaměstnanců, využití moderních přístupů a také optimalizaci nákladů. Svoji práci beru od začátku jako velkou výzvu a snažím se postupně překonávat zažité stereotypy a posunout středisko housekeeping a  jeho zaměstnance na určitou úroveň. Podílím se i na prosazování ekologických prvků do hotelového provozu. Jsem čestným členem Asociace hotelů a restaurací ČR a přispívám ke vzdělávacím aktivitám asociace. Dlouhodobě vedu právě pod hlavičkou Asociace hotelů a restaurací ČR odborné kurzy housekeepingu a působím zároveň jako konzultant pro tuto oblast.